Detailed Notes on kacang mente
Detailed Notes on kacang mente
Blog Article
Kanker adalah salah satu jenis penyakit kronis yang bisa mengancam jiwa. Guna mencegah diri Anda terkena kanker, banyak cara yang bisa dilakukan.
Punya pertanyaan lebih lanjut seputar info sehat lainnya? Silakan chat langsung dengan dokter kami untuk konsultasi. Mitra dokter kami siap memberi solusi. Yuk, down load aplikasi Fantastic Doctor di sini!
negara lain dan menjadikan petani sebagai mitra dapat menjadi solusi. Langkah ini tentu hanya dapat dilakukan oleh industri berskala besar dengan dukungan modal yang kuat. Pada tahap lebih lanjut, kondisi ini akan menjadi dorongan tersendiri bagi petani untuk melakukan pengolahan mete dalam skala rumah tangga. Mengingat hampir seluruh produksi jambu mete di Indonesia merupakan produksi perkebunan rakyat, maka sistem kemitraan ini sangat diperlukan.
Panaskan oven dengan suhu 177°C. Selagi menunggu oven panas, siapkan loyang datar berukuran besar untuk digunakan memanggang kacang.
Taburkan garam dan gula ke permukaan kacang. Keluarkan kacang dari oven dan diamkan selama lima menit. Setelah itu, taburi permukaan kacang yang masih hangat dengan campuran garam dan gula. Aduk kacang atau goyangkan loyang perlahan agar seluruh bagian kacang dapat terlapisi dengan baik.
Kacang jenis ini mudah sekali pengolahannya sehingga banyak orang yang menggunakannya kacang mede untuk campuran coklat, kue atau pun digoreng sebagai cemilan.
Kacang mete mengandung pigmen antioksidan yang disebut zeaxanthin. Menurut ahli gizi, pigmen ini mudah diserap oleh retina. Hal ini akan membentuk lapisan pelindung di atas retina yang berfungsi mencegah sinar UV yang berbahaya.
Kacang mete adalah salah satu makanan yang kaya dengan antioksidan, karena kandungan polifenol dan karotenoid yang ada di dalamnya.
Vitamin yang ada di dalam nya dapat mengatasi kulit kusam dan kulit hitam yang diakibatkan oleh beberapa factor. Sehingga anda tetap bisa menjaga penampilan anda di mata orang lain.
Selain enak dinikmati sebagai camilan, kacang mete juga memiliki segudang manfaat bagi kesehatan. Manfaat kacang mete antara lain untuk mengurangi kolesterol jahat dan melindungi tubuh dari penyakit.
Kandungan zat aktif pada kacang ini dapat membantu dalam menyehatkan saraf sehingga terhindar dari keriput.
Tidak heran jika kemudian kacang mete sering dipilih untuk dijadikan cemilan saat sedang santai. Dibalik rasanya yang gurih, ternyata manfaat kacang mete juga bisa Anda dapatkan untuk kesehatan.
Mengutip situs Kementerian Kesehatan RI, zink dibutuhkan oleh tubuh untuk mengaktifkan sel darah putih atau disebut juga dengan limfosit.
Asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda dalam kacang mete dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida.